Ingredientes:
• 4 filetes de salmón
• 1/2 tz de miel
• Zumo de 2 limones
• Aceite de girasol
• Sal y pimienta
Cómo hacer Salmón en miel ecuatoriano paso a paso:
Poner en un sartén antiadherente los filetes de salmón previamente salpimentados a freír con aceite en cantidad necesaria a fuego lento
En una taza mezclamos la miel y el limón hasta que este totalmente liquida
Cuando el salmón este cocido, subimos la temperatura del fuego para que se dore
Vertemos sobre el salmón la mezcla de la miel y damos la vuelta a los filetes para que se impregnen bien de la mezcla y dejamos hasta que adquiera un color oscuro
Comprobamos el sabor y servimos caliente acompañado de ensalada fresca.
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